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Emilie CHOUTEAU-CLEMENT

Emilie CHOUTEAU-CLEMENT

Diététicienne-Nutritionniste

Catégorie : Recettes

Recettes / 19 septembre 2017

Salade de boulgour à la betterave et aux graines

Préparation: 20 min / Cuisson: 15 min  Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de boulgour 2 betteraves cuites 1 oignon rouge 2 cuillères…
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Recettes / 18 septembre 2017

Pois chiche au cumin

Trempage: 12h / Préparation: 15 min / Cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de pois chiche secs 1 oignon 1…
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Recettes / 14 septembre 2017

Gratin de bettes – sans gluten – sans lactose – pour végétarien et végétalien

Préparation: 25 min / Cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de bettes 35 g de maïzena ou fécule de pommes…
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Recettes / 14 septembre 2017

Gratin de bettes (ou blettes)

Préparation: 25 min / Cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de bettes 35 g de farine 35 g de beurre…
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Recettes / 13 septembre 2017

Gaspacho de courgettes au basilic

Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min / Refroidissement: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 6 courgettes de taille moyenne (ou 4 grosses)…
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Recettes / 13 septembre 2017

Crème de potiron aux noisettes

Préparation: 10 min / Cuisson: 40 min Ingrédients pour 4 personnes: 800 g de potiron 20 noisettes 10 cl de crème liquide 2…
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Recettes / 13 septembre 2017

Magrets de canard à l’ananas

Préparation: 15 min / Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 2 magrets de canard 6 tranches d’ananas frais ou en boîte 4…
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Recettes / 13 septembre 2017

Thon mariné aux graines de sésame

Préparation: 10 min / marinade: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de pavé de thon 2 citrons verts 3 cuillères à…
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Recettes / 13 septembre 2017

Carpaccio passionné de Saint-Jacques

Préparation: 10 min / Marinade: 5 min Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de Saint-Jacques sans le corail 3 fruits de la passion…
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Recettes / 13 septembre 2017

Recettes à base de viande

 Magrets de canard à l’ananas Porc à l’ananas Porc thaï Boulettes de bœuf Poulet au curry Bœuf sauté au sésame Chili con carne…
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