Recettes

Parce que les petits plaisirs sucrés sont importants, voici quelques recettes de desserts.  Riz au lait de ma Mamy Gâteau moelleux au pommes et amandes

Une vinaigrette est une émulsion: mélange d’éléments liquides non miscibles (qui ne se mélangent pas) qui nécessitent une agitation pour se mélanger. Les éléments indispensables […]

Ingrédients: 250 g d’olives noires au naturel dénoyautées 30 cl d’huile d’olive Préparation: Allumez votre four au minimum à 50°C (th.1 et 2) pour qu’il […]

A partir du 11 Mai et pour mon plus grand plaisir, les consultations à domicile reprendront!! Afin que celles-ci se passent au mieux et pour […]

J’aime beaucoup consommer les asperges avec une sauce au yaourt. Je partage avec vous la recette ci-dessous: Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg d’asperges blanches […]

Peu connu, le radis green meat est pourtant excellent! Habituellement les radis sont consommés avec du sel ou une tranche de pain et du beurre. […]

Légumes (quelles portions consommer?) Ail Asperge blanche Bette Carotte Chou blanc Chou rouge Chou-rave Epinard Laitue romaine Oignon Petit oignon blanc Radis. A découvrir le […]

Le rutabaga est un légume-racine appartenant à la même famille que les radis et navets.  Excellent chaud il est aussi délicieux cru. Je vous laisse […]

La vinaigrette au jus d’orange apportera de la fraîcheur aux carottes râpées! Régalez-vous! Ingrédients pour 4 personnes: Jus de 2 oranges 1 c à c […]

Huile noire