Rutabaga vinaigrette

Le rutabaga est un légume-racine appartenant à la même famille que les radis et navets.  Excellent chaud il est aussi délicieux cru. Je vous laisse tester!

Rutabaga vinaigrette

Ingrédients pour 2 personnes:

Recette:

  1. Epluchez le rutabaga, lavez-le et essuyez-le.
  2. Tranchez-le à l’aide d’une mandoline.
  3. Disposez les tranches dans l’assiette, parsemez de noisettes et arrosez de vinaigrette

Bon appétit!!

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