Parents: Quels sont les besoins des nourrissons et enfants en bas âge (jusqu’à 3 ans)

L’article qui a fait réagir la toile est celui-ci: Un bébé retiré à ses parents vegans pour malnutrition.

Dès la naissance et jusqu’à 3 ans les enfants ont des besoins bien différents de ceux des adultes. Mais quels sont-ils?

Les apports en macronutriments sont les suivants:
– les lipides doivent représenter presque la moitié des apports énergétiques quotidiens pour assurer notamment le bon développement de leur système nerveux grâce à leurs apports en acides gras essentiels

– Un peu de protéines pour le développement des tissus et répondre aux besoins de croissance. Ces apports sont faibles car les fonctions rénales  sont immatures. De plus un excès de protéines favoriserait une obésité future.

– Les glucides sont apportés pour compléter les apports énergétiques. A noter qu’avant l’âge de 3 ans, les produits sucrés sont fortement déconseillés.

Pour les micronutriments (calcium, vitamine D, fer) les besoins sont plus importants en période de croissance. Mais ne vous inquiétez pas l’alimentation « classique » donnée aux nourrissons correspond à leurs besoins. Si l’allaitement n’est pas envisageable ou envisagée, les laits infantiles (et non le lait de vache!) sont tout à fait adaptés à leurs besoins. Si ceux-ci ne vous « conviennent pas » ne prenez pas l’initiative de lui donner un autre « lait » (type noisettes ou amandes…). Parlez-en à votre pédiatre ou médecin traitant car des carences chez les tout-petits peuvent avoir des conséquences graves sur leur croissance.